商品番号:G-32-k
尾鷲のお米マイスター厳選
「魚に合う米」
干物の旨味を最大限に引き立てるために生まれた、特別なお米です。
尾鷲のお米マイスターが、干物の強い塩気や脂の甘みに負けないよう、粒立ちと粘りのバランスを極限まで計算してブレンドしました。
内容量:たっぷり2合(約300g)
特徴:噛むほどに甘みが広がり、焼きたての干物の香ばしさを一層際立たせます。
「これぞ日本の朝食」と言える至福のひとときを
お楽しみください。
春の気配を感じる4月
お得な5種セット
【数量限定・なくなり次第終了】
詰め合わせ内容
- ・あじひらき(2枚)
- ・さば桜干(片身2枚)
- ・かます桜干(4枚)
- ・しいら塩干(3切)
- ・さんま丸干(3本)
あじひらき
干物の定番、あじのひらき。九鬼港で水揚げされた新鮮な真あじを、熟練の技でふっくらと仕上げました。適度な塩気が身の甘みを引き立てます。
さば桜干(片身)
鯖を食べやすい片身でお届け。秘伝のタレにじっくり漬け込んだ「桜干し」は、焼いた時の香ばしさが格別で、ご飯のお供に最高の一品です。
かます桜干
「白身の女王」と称されるかますを、風味豊かな桜干に。淡白な白身にタレの旨味が染み込み、ふっくらとした食感と上品な甘みをお楽しみいただけます。
しいら塩干
地元では馴染み深い、弾力のある身が特徴の「しいら」。シンプルな塩干しにすることで、クセのない白身本来の深い味わいを凝縮させました。
さんま丸干
東紀州の伝統食。脂が程よく抜けて旨味が凝縮された個体を厳選しました。内臓のほろ苦さは日本酒との相性も抜群で、通好みの味わいです。
■保存方法:冷蔵庫または冷凍庫にて保管してください。
■賞味期限:発送から冷凍で30日以内 / 冷蔵で7日以内
■配送方法:クール便(冷凍)でお届けします。
※北海道500円・沖縄1500円かかります。
※同梱商品につきましては別途送料がかかることがございます。
※酸化防止剤・保存料は一切使用しておりません。解凍後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。
※天然物のため、漁の関係で内容を同等品に変更する場合がございます。その際は事前にお知らせいたします。